👩🍳В колледже продолжаются мероприятия в рамках деловой программы чемпионата «Профессионалы»
Вчера студенты группы № 12 специальности «Повар, кондитер» приняли активное участие в захватывающей кулинарной викторине «Кулинарный поединок».
Библиотекарь Галина Юрьевна Чупова выступила ведущей мероприятия, вдохновив студентов продемонстрировать свою креативность и знания в мире кулинарии.
Студенты объединились в две команды: «Кабачок» и «KFC». Конкуренция развернулась ожесточённая: участники показали блестящие знания, справляясь с заданиями, такими как работа со словарём русского языка Ожегова и рецептурой традиционных блюд русской кухни.
Участники ознакомились с историей происхождения блюда «борщ» и раскрыли секрет приготовления ароматного супа. Не менее интересно прошло изучение значения термина «говядина»: оказалось, что многие впервые задумались над этим простым словом, раскрывающим глубокую связь гастрономической культуры с историческими традициями нашей страны.
По итогам жарких состязаний победителем вышла команда «Кабачок», продемонстрировавшая лучшие показатели кулинарной эрудированности и ловкости рук.
Такое мероприятие позволило студентам глубже погрузиться в мир кулинарии, повысить интерес к истории и культуре своей родины, а также приобрести новые знания и умения, необходимые будущим профессионалам отрасли общественного питания.
В колледже реализуется ФП «Профессионалитет» в рамках национального проекта «Молодёжь и дети».
